听到有人叫自己，桑沃回过头望去，是卖猪肉的林有福，正在猪肉摊子后方冲着自己招手。
他不是带家中老母去县里瞧病了。
桑沃走上前去，看他面色比之前强了不少，关心道，“林大哥，家中母亲可好些了？”
听到“母亲”二字，林有福面上浮现出一丝悲切之情，肩膀一下子塌了下去，“我娘她，已经去了。”
他放下切猪肉的手，在布斤上擦了擦，又抬起脸庞，勉强挤出一个笑容，“也好，她不用再受罪了，这么多年在床上病痛难耐，去了郡里，大夫也说治不了了，对她来说，也许是一种解脱。”
都说久病床前无孝子，桑沃能想到，长年累月伺候一个不能下床的病人，是何等的操劳痛苦，林有福多年来甘做鳏夫、尽心尽力，已经是孝心十足。
桑沃不怎么会安慰人，只能笨拙地说道，“你娘在天有灵，肯定也希望你以后能好好过下去。”
林有福大力点点头，用力把眼眶里的湿意收了回去，从围兜里掏出一个钱袋，递给桑沃，“桑娘子，这是你之前借我的一百文，理当给你多还些息钱的，只是，只是我这刚葬了老母，手，手头有些紧，日后再给你，可行？”
“息钱就不必了”，桑沃连忙摆手，把钱袋子接过来，也没有点，就放入了袖口中，试图转移话题，“林大哥，正好今天赶上你出摊了，我这两天家里请了人起房子，要多买些肉回去。”
“好啊”，林有福拿起切肉刀，比划了一大块猪肉，问道，“桑妹子，这些可够？”
“够了，够了，那处肥瘦相间的”，桑沃指了一处，“这里，给我切个五斤就行了。”
林有福手上功夫了得，手起刀落，利落地割了一块猪肉，用草绳一系，放置称上，看到快六斤的猪肉，说，“五斤多些，按五斤给吧。”
桑沃也看清了称上的数字，知道他是想多给自己一些肉，便也决定收下这份心意，从袖口往出掏钱。
“这次可还要猪骨头和鬃毛？特意给你留了些”，林有福拿出一个小木桶，里面装满了清洗干净的猪骨头，猪鬃毛也被一根细绳细致地绑成一小捆，话罢，他又从摊子角落，切了一大块猪肝，跟猪肚系在一起，“还有些猪下水，平时自家吃，偶尔拿出来卖个零头，还不知道你吃不吃的惯。”
“当然吃的惯啊”，桑沃把木桶里的猪骨头和猪鬃毛移至自己桶中，又接过猪肉和猪下水，笑弯了眉眼，“林大哥有心了，这猪骨头我正有用处，猪肝和猪肚，我想法子回去调个味儿，也能顶一道菜。”
桑沃本来还愁肉不够分，光吃米饭和菜无甚味道，这林有福送的猪骨头和猪下水让她灵光一现，想到了前世的一些菜式。
猪骨头可以用来熬汤啊，再把买来的白菜放进去煮，轻轻松松就是一道美味又有油水的猪骨汤菜。
还有这猪肚和猪肝，单用水煮熟可能有腥味，寻常家里条件好些的都吃不惯，但若是再去中药铺子买些八角、花椒、桂皮、香叶，加上家里的粗盐，做一个卤水，把煮熟的猪肚猪肝放进去卤，那味道可就是大不一样了。
桑沃越想越开心，买完猪肉后，又去药铺子买了做卤水的材料，去菜摊子买了些白菜，拎着满满当当的一大桶肉和菜，往家里赶了回去。
~
次日一大早。
桑沃和柳宛凝早早准备好开工钱，在院里候着，田秀香和吴婶也从家里端了些陶罐和碗筷，赶来帮忙。
等了没一会儿，吴叔就带着吴大牛，七八个村里的壮汉，一伙人拿着各式各样的锄头工具，浩浩荡荡从村东头走了过来。
沿路也有人在打听，一问是那位桑娘子要起新房了，再听听做活还能顿顿吃肉，也纷纷表示羡慕，有些好奇心重的，直接跟了来凑热闹。
“桑娘子，人都来了，你给大伙儿说说，可有什么西需要格外注意的，都是些糙汉子，别怕你家东西给弄坏了。”
吴叔一进院门，就大声对着桑沃说道，来做活的那些村民也都探头探脑，好奇地打量这位近来名气颇大的桑小娘子。
桑沃带着笑容，来回扫视了一圈吴叔叫来的人，发现都是些北人，田秀香的丈夫刘顺田也站在其中，对上她的目光，想到几日前的事，有些不好意思地低下了头。
桑沃冲柳宛凝使了个颜色，柳宛凝笑着点点头，就走上前去，开始给来干活的村民分发分工钱。
“各位乡亲，小女子桑沃，初来乍到，特别感谢大家能来这里帮我起这房屋，此乃开工红运，接下来要劳烦诸位了！”
那是用红绳串起来的三枚铜板，尾部还打了个精致的结，看上去很是喜庆。
有些村民本来是冲着一口吃食来的，看到如此用心喜庆的开工钱，都觉得讨了个好运，难免心里开心，大家七嘴八舌地说，“桑娘子，开工大吉啊！”
吴叔也带头喊了声，“兄弟们，开工咯！”
这一声吆喝下，众人便在吴叔的带领下热火朝天地干了起来。
先是众人合力，沿着吴大牛昨天画的线，把地基打了出来，又分散着开始干活。
有几人去了山里砍树，有几人去挖黄泥，还有几人去河边挑水、挖沙泥，备着给洗浴房打底。
吴叔不愧是在县里给贵人起过房的，把每个活都安排的有条不紊，院里来的壮丁，没有一个是闲着的。
桑沃满意地点点头，冲着吴婶说，“吴叔真行啊，我都开始期待我这院子搭起来是啥样了。”
吴婶爽朗地笑了起来，“那可不是，农闲时没少干这活，对了，桑妹子，吃食准备的如何了，我怕你家里东西不够用，专门带了些碗筷过来。”
虽然头回打交道，但桑沃能感觉到，这吴婶可真是个热心肠的人。
桑沃抿唇一笑，领着她们去看自己准备做的吃食。
“来的人多，我准备多做些葱肉馅饼。”
“葱肉馅饼是啥？”吴婶和田秀香都充满了好奇，他们虽是北方逃荒过来的，确是没吃过馅饼这种京城才有的食物。
在岭南地区，大家都习惯吃米，穷苦一些的人家，会拿山药和红薯做主食，对于面食的吃法懂的较少。
因而，昨天桑沃在杂货铺发现，小麦的价格比稻谷要便宜不少，就买了些晒干的小麦，在食肆用石磨磨成了面粉。
“劳烦田嫂子帮我烧釜水，待会儿做出来，你们先尝一个。”
桑沃挽起袖子，拿了个做仙草膏的木盆出来，先是把杂货铺买来的面粉倒进去，又撒了些粗盐进去，一半面粉中倒入烧好的水，一半面粉中倒入凉水，用木筷将面粉和水搅拌在一起，用洗干净的手揉成面团。
腾出手，她又拿出昨夜放在潮湿处的一个小木碗，里面装着一个形状小小的面团。
这小面团看着蓬松，还散发这一股不寻常的酸甜味，像是放臭的食物一般。
田秀香不解道，“桑妹子，这都受潮发臭，吃不得了吧？”
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