1. 忠勇侯府的喜事
霜降刚过,天气渐冷。
今早上下过一场绵绵细雨后,饶是到午后开起太阳,温度也照旧冷得厉害。
鸟雀蓬起身上的羽毛,像一颗颗圆球般或是落在挂满柿子的树梢上,或是落在忠勇侯府的牌匾上,又或是落在红灯笼上,蹦蹦跳跳,叽叽喳喳。
怎料下一息锣鼓声响,奏乐声起,惊得鸟雀惊慌四散,半响才纷纷落在屋顶,朝着下头探头探脑。
只见忠勇侯府那朱红色大门轰然敞开,远远伴着乐声而来的队伍一路行至里头,守门的仆役扯着嗓门:“姑爷使人送催妆礼来啦——”
登时,府里喧闹起来。
府里仆役有条不紊地迎上前去,男方派遣的管事满脸堆笑,高声朗诵着送来的物件,女方家的管事也毫不示弱,接着说道家里待会要回送的物件与嫁妆单子,男女两方你说罢我来唱,此起彼伏唱上半响,才止了话头。
紧接着,挽着竹篮的仆妇小厮四散开来,在忠勇侯府里外抛洒喜钱,发放果子。
听闻动静赶来凑热闹的路人与忠勇侯府的婢女男仆喜不自禁,纷纷上前,嘴里说着各色恭贺之词,同时手上不停,直把兜里包里塞得满满当当才肯罢休。
前院的喧闹声一路传入灶房,落入管事婆子与厨婢粗使们的耳中。年长者能沉稳做事,而年纪稍小些的粗使丫鬟们却耐不住性子,一个个频频向外张望,恨不得能立刻做完手里的活计,也好到前院去瞧一瞧热闹。
“听着声音,外面许是在洒喜钱了。”
“哎……咱们肯定来不及去了,也不知道几位妈妈会不会使人送点果子过来给咱们尝尝。”
正当聚在院子里的丫鬟们议论时,院外响起阵阵急促的脚步声。她们眼前一亮,都以为是前院妈妈送果子来了,丫鬟们抬眸往外瞧去,没见着妈妈,却见着个横眉竖眼的长脸婆子。
长脸婆子双手叉腰,横眉竖眼,她刚走进院子,便扯着尖利的嗓门叱道:“苏芷寒!苏芷寒!”
丫鬟们愣了愣,下意识将视线往灶房里望去,目光纷纷落在灶房最深处的角落。
“死丫头,这等时候还敢到灶房来躲懒!”长脸婆子顺着丫鬟的视线,很快寻到目标,她怒气冲冲的往里走,嘴里还骂骂咧咧的。
换作不知情的人,听婆子这般说法还以为苏芷寒是个懒丫头,这等时候也敢偷懒摸鱼。
“死丫头!耳朵聋了吗?没听见我在喊你?”长脸婆子走到里头,伸手便要拧苏芷寒的耳朵:“都这等时候,你还敢偷懒?我教你把花园的路再扫上一遍,把枯枝落叶都给清一清,你为何不去做!万一贵客瞧见了,你教咱们家的脸往哪里搁?”
“赵妈妈说的是。”苏芷寒娴熟地避开赵婆子的动作,手里捧着的木盆稳稳当当,丝毫没有晃动。她把木盆搁在灶台上,双手在围裙上抹了抹:“可我如今已是灶房的人了,手里还有其他事儿要做,赵妈妈还是去寻当值的人罢。”
“啥时候的事?我咋不知道?”赵婆子眼一瞪,一口唾沫啐在苏芷寒脚边,骂骂咧咧道:“你和你娘就是当奴婢的命,能当个扫洒丫头都是你的福分了,还想着攀高枝,也不瞅瞅你们有没有这个命——”
“赵婆子。”许厨娘见赵婆子越说越离谱,闹得灶房里外的人都心不在焉,登时不高兴地放下手上活计。
她长脸薄唇,冷眼瞅着赵婆子:“这几日可是大姑娘的大喜日子,你要是不想在府里呆了,想去乡下操持土地,我帮你与管事说说?”
“许娘子,老身没这个意思。”赵婆子吓了一跳,连连摇头。她身为候府的仆妇,日子过得很是舒服,且不说两个媳妇见着自己都是谦卑恭顺,想要讨好她进府里做事,就是外头的商贩邻里知道自己来历,都对自己高看两眼。
赵婆子不舍得出去,更不敢得罪灶房的管事娘子。她弯了背脊,面上带笑,声音也分外柔和:“老身也是担心那地儿没干透,到时候教王府的人瞧见了笑话。”
“那与寒姐儿有何关系?”
“她是园子里的扫洒丫鬟……”
许厨娘不耐烦地打断赵婆子的话,冷着脸道:“二姑娘不是遣人说过了?往后寒姐儿就在灶房里做事,不必做那洒扫的活了。”
“可是——府里也没安排其余人。”
“那意思就是让你做。”许厨娘打断赵婆子的话,嫌弃地啧了声。
她不喜被塞进来的苏芷寒,却更烦跑到自己地盘啰啰嗦嗦的赵婆子,像是赶苍蝇般挥了挥手,教赵婆子赶紧走人:“要是扰了姑娘们的兴致,你担当得起吗?还不赶紧走,免得地儿没干透,教王府的人瞧见了笑话。”
许厨娘反手,便拿了赵婆子的话堵她。
赵婆子闻言,一张脸乌漆嘛黑的,不情不愿地应了声,只是走到灶房门口那眼刀子还刷刷刷地往苏芷寒身上落。
苏芷寒背对着大门,偷偷叹了口气。
她本是名生活在现代社会红旗下的普通女孩,在经营家中饭馆时与同行起了冲突,而后发生意外穿越。
再睁开眼时,她已成了京郊贫户家的女儿,而后随着母亲蒋珍娘一道卖身进了眼前的府邸。
蒋珍娘捡了个浆洗衣物的活计,还花了一吊钱贿赂管事,给苏芷寒捡了个扫洒的活计。
别看是个洒扫活,要知道府里的家生子,有人脉有关系圈的同时还更受主家信任,几乎好地儿好去处都被他们占了,像是洒扫的活计已是剩余活计里,相对轻松且体面的活了。
只是好景不长,没两日苏芷寒就被赵婆子盯上,借口与她有眼缘,先说想收她当女儿,听苏芷寒说她娘也在府里,又改口说想收她当徒弟。
这在府里,也是常有的事。
且不说管事妈妈为的是扩充势力,巩固权利,争取主家的信任,少则认了一二干女儿徒弟,多则认四五六七八个,就是无儿无女的下等婆子为了能给自己养老送终,也会在府里认个干女儿,又或是攒钱买个丫鬟作女儿。
可像是自己有儿有女,又连苏芷寒家里情况都不清楚,就巴巴结结凑上前来的赵婆子却并非以上两种情况。
她纯粹是盯上了苏芷寒拿到的月钱,想借着她刚入府里无依无靠,便拿捏一番,占点便宜。
府里新进的丫鬟仆妇,多吃过这般的苦头,运气不好碰上黑心肠的,不但兜里的银钱被薅得干干净净也就罢了,而且还成了对方的出气筒和免费仆役,挨打挨骂也是常事,就连想要寻人主持公道也没地儿去,说不定还得一句妈妈严格是为了教导你,为了你好。
没有靠山的新进丫鬟仆妇们,最后只能忍气吞声,含泪吞下苦果。
苏芷寒进府时便晓得这些事,当即便婉拒了赵婆子,却没想到那赵婆子如此小性,就此便记恨上她,以新进丫鬟粗手粗脚恐损了屋里物件为由,教她日日呆在室外洒扫。
要知道候府规矩重,院外的道路上不能落有杂物,轮到洒扫院外大道的丫鬟基本上是从早到晚一刻不歇。
直到中秋节时,二姑娘院里婢子来拿当日要用的花糕,无意间将苏芷寒做的桂花糕也一并带走后,情况才终于有了改变。
与花糕相仿,又略有区别,还带着一抹幽幽茶香的糕点登时得了二姑娘喜欢,还得了登门造访的其余娘子称赞。
这事儿传到前头娘子跟前,做了茶糕的苏芷寒得了赏,也终于逃出赵婆子的管辖,在灶房里有了立足之地……吗?
苏芷寒是躲过了赵婆子的折腾,却是惹了许厨娘的不满。
许厨娘也晓得赵婆子等人的行径,却是不以为然。在她看来做小丫头的给婆子仆妇乃至管事上供银钱,那是理所当然的,就是她年轻时也是这么一步一步走过来,最后讨得厨娘的好,才得已被提为厨婢,而后再脱颖而出,跟随主家出嫁成为灶房管事。
偏生苏芷寒另辟蹊径,愣是得了二姑娘亲眼和赏赐,从洒扫丫鬟调到灶房做事。虽说从月钱来看并无变化,依然还是个粗使丫鬟,但总归教许厨娘觉得苏芷寒不够规矩,心思忒多。
若不是苏芷寒做的点心单纯以讨巧得了姑娘欢心,且她做事细致周到又勤快,许厨娘早就寻个由头把她撵出去了。
许厨娘想到这里,瞥了眼苏芷寒,只见她双手捧着米筛,轻轻晃动。随着苏芷寒的动作,如雪般细腻的米粉纷纷而落,很快堆满了木盆。
苏芷寒把米粉分作三份,又分别用提前准备好的绿汁和红汁揉搓均匀,再次碾碎过筛。她耐心又细致,反反复复过筛数遍,最终碗里只剩下浅绿和浅红色的米粉。
一层白米粉,一层粉米粉,再一层绿米粉,里头还要加上用茶汤与绿豆做成的馅料,摆上蒸笼前再上面落下一层糖桂花,最后蒸制上两盏茶功夫。
从桂花糕的制作、到蒸制,再到将点心放入食盒的全程,苏芷寒目光都紧紧盯着,不曾离开片刻。直到她把食盒送到来取餐食的大丫鬟手里以后,才长长舒了一口气。
紧接着,苏芷寒垂首开始整理用完的厨具物件,等整理妥当并重新抹了抹手,她又捡起柴火、烧起炉灶,刷洗锅碗,动作干练又麻利,丝毫不拖泥带水。
许厨娘瞧着,她做事要比灶房里其他几个年岁相仿的小丫鬟都认真。
虽说许厨娘对苏芷寒有所改观,但她依旧没给苏芷寒好脸色。
苏芷寒刚忙完手上的事情,许厨娘便立马开了口,吩咐苏芷寒先去处理刚刚宰鸡杀鸭留下的下水,而后再去准备晚间仆役用的面饼子烙好。
“……等人都用完了餐食,你把灶房收拾干净了,才准回家。”许厨娘交代完事,又转身去做自己的事儿。
灶房里其余的人瞅了眼许厨娘,又瞧了眼苏芷寒,谁也没敢开口帮忙说情,都低着头做着手里的活计。
院里的人也都听到了,坐在小板凳上洗菜的丫鬟悄声嘀咕:“寒姐儿可真是惨……”
还没说完呢,她腰上就被人拧了把。旁边的丫鬟瞪了眼她,手上用力,故意把水弄得哗哗响,同时压低声音道:“映红——你可别烂好心,要是你去帮忙,那许娘子是真会恼的。”
映红讪讪然的:“没,没那回事,杨柳姐,我,我又不傻。”
“那就好。”杨柳往后瞧了眼,“许娘子不是不讲道理的人,只要寒姐儿没犯错,后头就能留在灶房了。”
见映红还要问东问西,杨柳扯了个谎,说许厨娘在里面盯着她看,登时把映红吓得脖子一缩,垂着脑袋开始洗菜,连抬头瞧一眼的胆量都没。
杨柳松了一口气,又往灶房里瞧了眼,只见苏芷寒卷起袖子,端着一盆儿的下水走了出来,提了井水开始冲洗处理。
杨柳和映红就坐在旁边洗菜,都闻着一股子异味。杨柳还能强撑着表情,映红忍不住脸蛋皱成一团,偷偷望向苏芷寒,一双眼儿睁得溜圆。
鸡鸭鱼杂虽不像是猪杂羊杂般气味重,但也自带着一股腥臭味。平日轮到清理的婢女婆子往往都是能推给旁人就推给旁人,即便自个儿做也都是皱着眉苦着脸,用水草草冲洗两三遍就算做完了。
偏偏苏芷寒神色平淡,一手拎起鸡肠,另一手仔细剥掉上面多余的油脂,再扯开口子细细冲洗干净。
“你好厉害啊!”
“……”杨柳沉默,她稍不留神,映红便与寒姐儿搭上了话。
“……谢谢?”苏芷寒未曾料到会有人同自己交谈,下意识地回应了一声。
紧接着,她瞅了眼映红洗的蔬菜瓜果,笑道:“你也很厉害。”
映红话一出口,便想起杨柳刚刚的叮嘱来,顿时有些懊悔,暗暗告诫自己不要再与寒姐儿说话。
可等她听到寒姐儿夸自己,又把杨柳的叮嘱抛到脑后,红着脸回应:“你说得太夸张了……我不过是洗点蔬菜瓜果……”
“你觉得我,我哪里厉害呀
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