第132章 药膳

田所惠也是很兴奋的看着新户绯沙子，很明显这两个人在原来世界的关系还是很不错的。

新户绯沙子的到来给何玉柱带来一个他之前没有涉及的菜品系列《药膳》。

＜药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）

它是我国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。＞

新户绯沙子是药膳世家出身的厨子，也就是说她们世世代代都是研究药膳的。可以想象他们家的药膳菜谱的丰富性，何玉柱要是跟她一起好好研究的话以后可能在药膳方面也能有不错的建树。

新户绯沙子在田所惠的帮助下了解着次元空间的一切，何玉柱也只能是回到外界睡觉去了。

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何玉柱到后厨的时候大家才刚开始收拾蔬菜，何玉柱让刘岚到跟前手把手的教了厨师切菜的正确姿势和技巧。

马华在旁边再听一遍也是受益匪浅，可不就是受益匪浅吗？在以前原身教马华的时候可没有这么细致啊！马华一边高兴自己的进步的同时一边多多少少有点郁闷，想到：（明显师父对待男徒弟和女徒弟的态度不一样或者说现在对徒弟的教导跟以前对徒弟的教导天差地别啊？

之前师父要是这么教自己的话，自己可能现在都能出去接私活儿了。现在也不晚就是了，我下次去师父家一定要通过第一道菜的考验！！！加油！！！我可以的！！！！）

何玉柱看着一边一会儿安然一会儿激情满满的马华也不知道在想什么，让刘岚继续切菜的同时自己去开始准备今天炒菜的炉子。

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下午后厨开始做卫生的时候，何玉柱已经出发去找中药了。

1959年，四九城购买中医药材的主要去处包括同仁堂、鹤年堂、千芝堂和万全堂等老字号药店。这些药店在当时享有很高的声誉，并且历史悠久，信誉良好。

何玉柱跑了和几个总店和分店才买到了所有种类的药而且药量也不少，跑了一天总共花了200块，但看着空间仓库里的一小堆的中药还是很高兴的。

晚上回家送走秦淮筎和小雨水之后就进入次元空间和新户绯沙子研究药膳起来，何玉柱很认真的听着也时不时的提一些问题很想学生认真学习似的。新户绯沙子倒是很习惯教别人东西的角色！

当然田所惠也是听新户绯沙子授课，毕竟在前在那边的世界也是想学习，却没有那个精力。现在不同了除了定点操作之外基本上就是自己研究菜品，所以就想多学学别的类型的菜品。之前跟何玉柱一起研究学习也是因为这个关系。

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次日下午，何玉柱又要跑路的时候食堂主任过来通知十月一日的国庆节晚上要做一个文艺演出，食堂这边也要拿出至少一个节目。

简单说一下现在食堂的情况：

班长（掌厨）：何玉柱

二厨：马华

切配工：刘岚

其余帮厨4名大妈，一个临时工中年男。

出一个文艺节目？那只能是何玉柱、刘岚、马华三个人出了。其他人除非你早几个月就开始练习不然还大合唱都费劲儿，毕竟这个时期文盲还是很多的。后厨的帮厨大部分都是文盲，这怎么整？你给发个歌词他们也不认

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