薄老的房间里站满了人,她连个下脚的地方也没有。

简念退出来,径直去了厨房。

她想着薄骁寒最近只吃一两口饭,菜也没吃多少,剩下的全进她肚子里了。

她还发现,最近菜的样式全是她爱吃的。

这一定是狗男人吩咐厨师做的。

她今天为他和奶奶做顿饭吧,她能做的也就这些了。

结果

简念步子还没迈进去。

站在简念面前两位厨师把她拦在门外。

“小少奶奶,你先去睡会儿吧!厨房油烟味重,要是您有什么闪失,我们可担待不起!”阴阳怪气的语调,寒碜道。

他们是经过五星级厨师培训,在薄家干了三十多年的私人营养师。

一心钻研厨艺,再看看简念白皮细嫩的双手,已经给他们留下了十指不沾阳春水的大小姐形象。

一个连韭菜、小葱都分不清的人,来厨房还能干什么?

无非就是等他们做完以后,好抢功劳呗!

在薄老太太面前搏个贤妻良母的形象,在以前,多少千金名暖,为了嫁进薄家,每次都跟他们抢厨房,美其名曰是为了帮忙孝顺。

哼!

就这种套路,他们见多了!

简念皱了皱,撸起袖子,“要不我给你们露一手吧。”

她说干就干,在

厨房,那也算是她半个领域了呢!

人自顾自地往里走,完全不理他俩。

择菜、洗菜、切菜手法熟练,条理清洗。

看见菜上的虫子也没有展现出惊慌失措,反而淡定的摘掉。

薄家的菜是菜园子直接供应,现吃现摘,没有添加任何激素,所以菜色看上去十分新鲜水润。

刀在简念手上游刃有余,萝卜丝粗细均匀,长度一样。

两位厨师看的一愣一愣。

这刀功没有个几十年是练不出来的。

一看就是行家。

简念把备料准备好,放在盘子里,转头,“怎么样?”

话音刚落,两人互相看了一眼。

你不就是展现个刀功么?

有什么了不起的。

能不能做出来色香味俱全另说,最主要的是食材的搭配,小少爷口味一向刁钻难伺候。

他们做的小少爷未必尝的进去,他们就不信小少奶奶做的,还能入得了小少爷的口。

最后还不是浪费食材。

两人满是不屑。

趾高气扬说道:“你要是能把这鱼汤做的入味且好吃,我们就服你!”

简念顺着他俩的手指看去,一条鲜红的鲤鱼在缸里游动。

在家常菜中,最难做的就是鱼,做不好有腥味不说,吃起来还有一点苦涩。

做鱼汤难度

就更大了,你要时刻看着火候,时间短了鱼生,时间长了,鱼肉会烂。

一个强壮高大的厨师嘲讽道:“怎么样,不会了吧!早就说过了,少奶奶你就别逞强了!你要是做出来我就叫你奶奶”

简念摇摇头。

她对于自己的厨艺还是有信息的,她当年可是参加过全世界厨神比赛拿过金奖的,从比赛脱颖而出的选手,哪家五星级酒店不抢着,就是各国官员也是抢着聘任私人营养师。

他们两个傻孩子以为一条小小的鱼也能难到她。

真的是太天真了。

简念下刀破肚,把里面的肝脏掏出来,塞上葱、姜、蒜。

在用白酒、盐、醋腌制二十分钟,去腥。

瘦瘦的厨师凝视着简念的动作,怔然。

她还真会呀!

偷偷趴在强壮高大的厨师耳边私语:“她真会?看来你这声奶奶是叫定了。”

强壮高大的厨师满不在意说道:“这种做法不光去腥,鲜味也一道去了,没了鲜味,鱼汤还有灵魂吗?!”

简念把腌制好的鱼,放进油锅里煎,表皮酥黄才捞出。

放开水、佐料、配菜中火慢慢炖煮。

凝神,时刻关注锅里的鱼,时不时加些配菜。

鱼的香气弥漫整个老,白灼灼的鱼汤极为醇厚

鲜美,光是摆着,跟图片一模一样。

简念盛了一碗鱼汤,递给他们俩。

“尝尝吧!”

瘦瘦的厨师立马接过,喝了一口。

嗯~太好喝了吧!

汤不腥,鲜味十足。

鱼肉也是软而不烂,吃完以后不苦,还有淡淡小雏菊味儿。

“好喝!”说完,忍不住又喝了几口。

强壮高大的厨师皱皱眉,刮了一眼,自己舀了一碗,品尝。

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