第五章 :写诗
许少安呆立在酒馆前,也不知其思绪飘向何方。
他正在思考挣大钱的法子。
阳光越过他的头顶,倾洒在黝黑的青石地板上。
那是酒馆内的地板,黑得发亮,还能反光。
实际上,在这种街巷之中,能够铺设青石地板的酒馆,已然算是高档装修了。若给这个酒馆评定星级,至少能评为三星。
倘若再配备几个服务员,推出几个招牌菜,再配上四五十度的烈酒,广而告之并辅以一些营销手段,这生意想必会极为火爆。
那地理位置如何呢?
许少安暗自琢磨着,在这个年代,酒香应当是不怕巷子深的。
坦率而言,这地理位置稍显偏僻,处于街巷的边缘地带。
但它也存在一个优势。
酒馆的后院紧挨着一片桃山,每逢春天,桃花盛开,坐在酒馆二楼的包厢饮酒,便能欣赏到那一片绚烂的桃花。
简直令人赏心悦目。
还有一点,这满山的桃花用来酿制桃花酿岂不是极好?
再者,桃花深处还有一座学府,便是二叔许志平任职的梅兰书院。
这书院规模不大,但也有三四百名学子。
许少安已然将这些学子标记为目标客户,日后主要便是做这些学生的生意。
许少安回到酒馆内,仔细审视着酒馆内的装饰与状况。
而后迈步走入后院,站在后院思索片刻,决定将这一片区域也进行改造,用作酿酒的场所。
在这天井之上搭建一个棚子,用以遮风挡雨。
酒馆本就不大,厢房也没几间,自己住一间,若是有客人喝醉,自己也应当有厢房安排给客人才行。
所以,空间的利用极为重要。
许少安在脑海中琢磨着,这个时代有点类似于前世那个世界的宋朝。
宋朝时期的酒,酒精度数普遍在七八度左右,最高的度数也不过十几度,而且卖价不菲。
这酿酒的资格并非轻易可得,允许酿酒的酒家数量有限,致使酒水的产量受限,也决定了其价格。
最便宜的酒一斤也要十来文钱。
而品质较好的酒,一斤能够卖到两百多文。
相比之下,一斤大米才十五文钱,所以酒这东西,有点像是奢侈品,只有那些真正的有钱人方能经常享用。
所以,将目标客户锁定在那些学生身上是明智之举。
这个时代的学生皆为有钱人,不然怎读得起书?
更何况这书一读就是十几二十年,若没有雄厚的经济基础,如何能够做到?
许少安考虑在大门前立一块招牌,上面就写这么一句:文盲不得入内。
毕竟许少安还算良心,决意不坑穷人。
但想到文盲是否认识这几个字呢?
所以这字是给有文化的人看的,能够提升酒馆的档次。
也让人觉得,这间酒馆并非什么阿猫阿狗都能够消费的。
再说,自己采用的是蒸馏法酿酒,这酒是高度酒,口味是这个时代的酒无法比拟的,虽说成本不高,但价格必然要高。
高到普通人消费不起的程度,但却能令那些有钱人追捧,并乐意为此买单。
花了一个下午的时间,许少安大致规划好了一切,只是要实现上述目标,仅凭口袋里的二两银子是远远不够的。
所以他当下急需一笔启动资金。
采购酿酒设备,还有装修搭棚,许少安琢磨着,这大概需要五十多两。
这该如何是好?
到哪里去找钱?
难道去向二婶借?
这让许少安有些难以启齿,这些年一直受到对方的照顾,未曾回报不说,还主动借钱,而且一借就是这么多。
倒也不是二婶拿不出,只是作为穿越者的许少安没有原主那般厚脸皮。
算了,许少安叹息一声,心想这次只能依靠自己了。
回到酒馆门前,许少安坐在门槛上,手扶着下巴,心中又开始思索如何获取这笔启动资金。
然而就在这时,许青衣远远地跑了过来,站在许少安的面前开始喘气,待气息平稳后,说道:“少
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