第242章 白切鸡
春妮留下孙平在家吃了晚饭再走,留下他和杨邦明在客厅闲聊,她挽了挽袖子就去了厨房。
厨房里灶具齐全,杨邦明很是买了不少食材回来。
春妮先把米饭煮上,再去看食材。
入乡随俗,春妮准备做几道粤菜试试。她见里面有一只三黄鸡,立马就想到系统里还未完成的一道菜:白切鸡。
去过羊城的人,应该没人没吃过这大名鼎鼎的白斩鸡吧!
反正在春妮有限几次来羊城,每次她必是要吃一回这白切鸡的。
白切鸡
原料:小母鸡
调料:葱、姜、
制作方法:
1、锅内加水,放入葱姜黄酒及食用盐黄橘子,大火烧开;
2、把鸡放入沸水里烫5秒钟,捞出来,重复三次后放入锅里煮;
3、姜切沫,小葱切成葱花,热油激发姜葱的香味,加适量盐、糖、生抽调味,最后加入鸡汤;
4、鸡熟后晾凉后切成块,沾上酱汁即可食用。
粤菜不像川菜这样麻辣鲜香,反而注重食材本身的味道。
坐了几天火车的春妮一行人,自是更喜欢吃一些清淡可口的食物。这道白切鸡最受欢迎。
当然,白灼虾、清蒸鲈鱼、猪蹄汤,甚至是白灼菜心,也深受好评就是了。
春妮终于又增加了十个积分,这让老马激动不已。为啥,因为春妮自从怀孕到生产至今,真是懈怠不少。
老马明白,在人类生物孕育下一代的过程中,往往需要投入巨大的精力。
因此,他也不怪春妮。
但如今,春妮似乎能够丢开手,干一些其他的事情了!
那么,他是不是能鼓励一下宿主,让她积极地投入到做菜事业中来呢?
“恭喜老板,获得10个积分,为了奖励您的坚持不懈、爱岗敬业、卓尔不群、材优干济……”
春妮不耐烦,直接打断了老马的彩虹屁,“行了,马屁精,直接说重点!”
老马笑盈盈的脸色不变,“系统奖励您10个积分,恭喜您,这次白切鸡一共获得20个积分的奖励!”
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