第52章 抱住自己的身子
陆云铮把炒好的菜端上桌,回厨房帮忙烧火。
原本打算给宋轻轻帮忙的徐莹见状,悄悄退了出去。
这种时候她还是知道回避的,给小两口单独相处的空间。
宋轻轻把需要的调料准备好,又切了两个青椒。
现在的人觉得肥肠不好吃,是因为他们舍不得油,总把肥肠煮着吃。
煮着吃肥肠的味儿就更大了,自然就更难下口了。
宋轻轻往锅里倒入适量的油,待油温热后放入肥肠片,煸炒至变色,捞出备用。
肥肠捞出后,还要再往锅中加少许的油,用小火把姜片,干辣椒段煸炒至有香味出来。
加入青椒翻炒,再把炒好的肥肠倒回锅中,同时加入料酒、酱油、糖、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
肥肠炒得差不多后,加入蒜末和葱花再翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
宋轻轻端着出盘的肥肠,忍不住凑近闻了闻。
“就是这个味儿,真香。”
陆云铮见她一副小馋猫的样子,忍不住嘴角一勾。
“是挺香的,我去拿碗筷。”
宋轻轻刚把肥肠端上桌,徐莹就回来了。
“今天的菜闻着好香,让人感觉胃口大开。”
“那你今天就多吃点。”宋轻轻转身看向徐莹,“咦,你什么时候出去的?”
徐莹举起手里的三瓶汽水,“你炒菜时出去的,我买汽水去了。”
宋轻轻惊喜地看着徐莹,“莹莹,你可太懂我了,真是我肚里的小蛔虫。”
徐莹一副嫌弃的表情,“我才不用当小蛔虫,恶心死了。”
“好好好,不当小蛔虫。”
两人坐下后,陆云铮把碗筷递给了她们。
宋轻轻迫不及待地夹了一块肥肠放在徐莹碗里。
“莹莹,快尝一尝这火爆肥肠。”
徐莹看着碗里的肥肠,一副难以动筷的表情。
“轻轻,我可以不吃吗?”
宋轻轻夹了一块吃了起来,“真的好吃,你相信我。
刚才你进屋说的菜香,这盘肥肠的香味。
你想一想我做的红烧肉味道,是不是比国营饭店的好吃。
这火爆肥肠也一样的,绝对比你以前吃过的肥肠都好吃。”
陆云铮听宋轻轻这么说,夹了一块吃。
他瞬间感觉自己的味蕾有被惊艳到的感觉。
他忍不住又夹了两块肥肠,他看向徐莹。
“真的还不错,可以尝一尝。
至于你说的那什么味儿,也没有。”
在两人的劝说下,徐莹这才动筷了。
她一副视死如归的模样,夹起肥肠往嘴里放。
原本皱着的眉头,一下子就松开了,眼睛都瞪大了。
“轻轻,你做的肥肠真的没猪屎味。
肥肠吃起来都是又香又脆的。”
宋轻轻又给她夹了几块,“相信我了吧!”
徐莹嘴里吃着肥肠点了点头,“嗯,主要是你厨艺好,做什么都好吃。”
饭桌上,三人都吃得津津有味的。
特别是那盘火爆肥肠,根本就不够吃。
这次的肥肠才吃完,徐莹就已经开始惦记下一次的肥肠了。
她边收碗边和宋轻轻说话,“轻轻,下一次做火爆肥肠的话,可以再多买些肥肠。”
“觉得好吃呀?是谁之前信誓旦旦地说不吃屎的。
这才吃了一次,就已经开始想着下一次了。”
听着宋轻轻打趣的话,徐莹嘿嘿一笑。
“我以前只知道肥肠臭,
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