灶屋里,于眠根本不知道这三个女人已经吵了一架。
他正在熬卤汁,准备一会儿做卤煮。
见于金宝扒着门框眼巴巴的往里看,开口道:“金宝,去跟你奶要点白面来。”
“好!”
小胖子得了任务,一眨眼就冲进了屋里。
于眠看着他的背影,突然发现了一个拿捏王香芹的好办法。
只要让于金宝出马,那他想要什么,岂不都是信手拈来?
想到这,于眠美滋滋的哼着歌,去院里拔了一颗大萝卜出来。
正洗着萝卜,于金宝提这个篮子哒哒跑了进来,献宝一样放在了灶台上。
“三叔,给!”
于眠往篮子里看了看,是一小袋白面。
看来他这便宜娘还真挺疼她的宝贝孙子的。
“不过……”于金宝的声音低了下来,试探道,“奶奶说,今天三叔做饭,大家都沾光一起吃。”
“哦。”这倒是在于眠的意料之中。
不过,让于金宝蹭一顿饭已经是他的极限了,这还是在于金宝对他有用的情况下。
至于其他人嘛,绝不可能。
“那你就跟你奶奶说,这顿饭是我特意做给你吃的,为了上次拿死老鼠吓你的事道歉,没有其他人的份。”
见于金宝还有些犹豫,于眠故意道:“也不是故意不给他们吃,主要东西就这么点,大家一起吃的话,一人也就只能尝一口,你肯定吃不饱吧?”
“嗯嗯嗯!”
于金宝一个劲点头。
三叔说得对啊,要是大家一起吃,那他根本吃不到多少了!
“我这就去!”
说着扭头就跑了出去。
于眠看着这小胖子一头又扎进王香芹屋里,意味深长的笑了。
枣红色的卤汁浓郁鲜亮,在锅里微微沸腾。
他将焯水的大肠、猪肺切段切块,放入锅里小火卤着,就开始和面做火烧。
不多时,锅里的香味就飘了出来。
于眠掀开锅盖,用筷子戳了戳靠锅边的一块大肠,试试软烂程度。
一颗小脑袋就从外面探了进来。
“三叔,你吃啥呢,给我尝尝?”
于金宝眨巴眨巴眼,他刚刚废了半天口舌,总算说服了他奶奶她们,这会儿看到一大锅香喷喷的东西,口水都要流出来了。
于眠:……
“你小鼻子倒灵。”
他盖上锅盖,用手在于金宝脑门上点了一下:“你去帮三叔买块豆腐回来,咱们差不多就能开饭了。”
“好!”一听说能开饭了,于金宝答应的特别痛快。
于眠从腰间的布袋子里摸出两文铜钱给他,他就一路小跑的走了。
于眠也没闲着,把另外一口空着的大锅刷出来,从自己屋里把昨天剩的骨头汤端出来,倒进锅里热热,又加了些萝卜进去。
等到面醒的差不多,于眠就把成团的面切成小面剂,将炖好的骨头汤盛出锅后,刷锅,里面刷上薄薄一层油,把小面剂下锅,压成饼。
这时候,于金宝迈着他的小短腿,端着一个大碗回来了。
呆头原本趴在灶屋门口,见他跟个炮仗似的冲过来,都赶紧起身往旁边挪了挪,生怕自己被踩着。
“三叔,豆腐买回来了!”
于眠结果碗,里面是一块刚出锅的白嫩豆腐,还热着。
“挺能干呀。”
于眠很满意,也适当给了他一点小奖励。
把自己刚贴的火烧拿了一个,从中间切开后,夹了点白糖,递给于金宝。
于金宝那眼睛都差点冒绿光。
他伸手要拿,被于眠一巴掌拍开。
“该说什么?没礼貌。”
“额……”于金宝吸了吸口水,把手缩了回来。
他歪头看着于眠,叫了声“三叔”,就不知道该怎么做了。
于眠叹气,于家对小孩的教育真的是,一言难尽。
“说谢谢。别人给你吃的,要说谢谢。”
见于金宝一直盯着自己手里的火烧,于眠把火烧拿高了一点:“记住了吗?而且别人给的东西也不能随便接,至少要大人同意了才能拿。”
“哦。”于金宝点点头,“那我现在能吃了吗?”
“嗯?”于眠提高了点声音,“我刚刚怎么说的?”
小胖子挺机灵,张口就道:“谢谢三叔!别人给吃的要说谢谢,不随便要别人的东西!”
“这才对。”于眠很满意,把火烧塞到了于金宝手里。
于金宝“啊呜”就是一大口:“好香啊!真甜!”
“刚出锅的,能不香嘛,出去等着去吧,一会儿就能开饭了。”
于金宝就高高兴兴吃着火烧去院里玩了。
于眠则把刚买回来的豆腐从碗里捞出来,切成片,放在锅里煎至两面金黄,然后把火烧也都切成块,最后一起放进卤锅里。
又炖了一小会儿,让豆腐和火烧吸汁,一大锅热气腾腾的卤煮就出锅了。
于眠先拿了两个大碗,把排骨汤和卤煮都分出来一份,端进他自己屋里放好,这是留给周旺的。
原本他今天是打算找周旺去吃饭的,但是因为于金宝,临时改了主意。
剩下的卤煮和骨头汤也不少,盛了满满两大碗。
今儿个天气不错,于眠叫于金宝搬了个小桌放在院里,两人就直接坐在院里吃。
呆头的那份于眠也分出来了,骨头汤泡火烧,还有两根磨牙的大骨头。
日头越爬越高,照在身上暖洋洋的。
于眠吃着香喷喷的卤煮,喝着骨头汤,享受的眯起了眼。
坐在他对面的于金宝,更是吃的满嘴是汤,一边吃一边还停不住嘴。
“三叔,这就是卤煮啊,好香啊,这饼子泡汤里真好吃!”
“没想到猪大肠也这么香,这猪肺我娘她们做饭都扔掉的,三叔你怎么突然做饭这么好吃啊 !”
“大骨头汤也好喝,”于金宝吸溜一口汤,夹起一块萝卜嚼嚼嚼,“我以前最不爱吃萝卜了,三叔你这萝卜做的也好吃。”
“好吃就闭上嘴吃饭。”于眠道。
“哦。”于金宝塞了块火烧在嘴里,很识趣的不说话了。
于眠觉得好笑,这小孩儿还挺会提供情绪价值的,就是话太密了点。
两人在院里吃的舒畅,这香味是飘的到处都是。
东屋里,朱玉被这香味馋的怎么也坐不住了,就跟针扎屁股似的。
“娘,你看老三,像什么样子?”
“挺大的人了,带着孩子吃独食
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