按照罗乐的经验,开店的初期宣传是非常重要的。

摆摊也同理。

古代纸张昂贵,做不了传单,罗乐便将宣传重心放在试吃上。

她没打算搞类似于买一送一的优惠,越是小本生意,初期就越经受不起优惠之后的萧条和流言蜚语。

因为世人根本不会认你的优惠,只会觉得你挣到了钱,就忘本涨价。

所以,罗乐将小白菜的价格定在一文钱十串,土豆的价格定在三文钱十串。

土豆定得贵一些。

一是因为土豆可以充当主食,且她切得够厚,十串土豆片就是一个土豆。

二是因为现在只有她有土豆,其他人想效仿她……

不仅要等她留在山里的土豆种子生根发芽,还得认出土豆叶子,顺利从土里把土豆挖出来。

在炒菜还没出现的古代,烧烤有一个其他食物无法抗争的优点,香味重,飘得远。

无论是烤肉,还是烤蔬菜,刷上油和烧烤汁,独特的香味便会随着炭火的烟一道在空气里肆意张扬,形成独属于烧烤的气息。

现代的街道可比古代的宽敞多了,也无法遮掩烧烤的香气。

于是,在罗乐第一批烤串出炉时,就有个路过街口的胖食客被香味吸引。

胖食客家境优渥,还是第一次进小吃街。

看到罗乐烧烤时的飒爽英姿,便直了眼。

只见罗乐手上拿着一大把土豆串,刷上油,火舌便争先恐后从炉子里喷出,仿佛要将土豆串烧成灰烬。

可她指间的烤串不仅没躲避这气盛的火焰,反倒像在火焰上舞蹈。

看得胖食客心慌,忍不住提醒:“小姑娘,你这火太大了,东西可别糊咯!”

罗乐淡定道:“放心,不会的。”

说话间,火焰小了不少,胖食客刚放心,罗乐又刷上油,火焰死灰复燃,比之前更旺了。

看得胖食客焦心不已:“哎呀,你这小姑娘怎么这么不听劝?这火是能玩的?你家大人呢?”

罗乐还是淡定:“您放心,没玩火,我控制得了。”

等火焰下去了,一半撒上孜然,一半撒上孜然和辣椒面,新鲜的烤串便火热出炉。

罗乐将烤串放在准备好的荷叶上,问刚才提醒她小心的胖食客:“您要试吃不?”

胖食客头一次听到这个词,很是新奇:“试吃?”

罗乐点头:“没错,有两种口味,一种是微辣的,一种是不辣的,您都可以尝一串。”

别看她一声不响地烤串,实际上阵仗比谁的都大。

尤其是离得近的摊主,早早就观察起这个小姑娘,听她这么说,忍不住调侃道:“小罗老板,你这新鲜吃食,让我们也尝尝呗?”

“没错,既然有试吃,让我们也尝尝,你可千万别舍不得啊!”

他们好似笃定罗乐会舍不得一样。

胖食客听到其他摊主这么欺负一个小姑娘,眉头微皱,想帮罗乐说话。

哪知罗乐自个儿先开口了:“各位叔伯婶子赏脸,小罗高兴还来不及呢,哪里会舍不得?

我弄了两种口味的烤土豆,大家都尝尝!”

罗乐笑眯眯地捧着荷叶,亲自给周围的摊主们送上烤串,开口的、没开口的,都送了。

“小罗第一次摆摊,要是哪里做得不好,希望诸位叔伯婶子看在我年纪小的份上,别跟我计较。”

胖食客见她挺懂人情世故,眼里多了几分欣赏,慢慢品尝起烤土豆。

烤土豆闻着香,吃起来更香。

咬上去,土豆被火焰炙烤的外表还没来得及发出清脆的声响,内里的柔软糯香便迫不及待在嘴里散开。

只有唇齿间余留着焦香酥脆,咬破土豆的那一瞬间,竟让人有些欲罢不能,忍不住一次又一次品尝这独特的口感。

更别提表面洒满的咸香刺激的孜然粉,回甜的土豆里多了几分令人难忘的惊心动魄。

胖食客尝完不辣的,又品尝起微辣的。

这一尝,便发现烤串的辣,并不是他以为的生姜、或是茱萸的的辣。

这是一种全新的,从未体验过的辣,不呛鼻,辣而香。

胖食客忍不住赞叹道:“好吃!小罗老板,你这烤串怎么卖?”

“土豆三文钱十串,您要是不急啊,我推荐您买五文钱的套餐,更划算。”

“五文钱的套餐是?”

“五文钱的套餐,有十串小白菜和二十串土豆。”

胖食客连忙道:“那先给我来一份……”

他看了眼旁边荷叶上的土豆串,又看了眼自己的手,皱了皱眉,有些犹豫:“小罗老板,你这烤串,不好带走啊?”

“能给您打包的,放心吧!”

罗乐用生串打包示范给胖食客看。

只见她用荷叶里三层外三层将烤串包起来,还用草将烤串紧紧扎好,留出一个长长的扣,方便人拎。

胖食客眉头松开,大方道:“行,那你给我来三份五文钱的吧!”

“好嘞!”

胖食客是个识数的,瞧见罗乐多拿了三串白菜串和三串土豆串,忍不住提醒:“小罗老板,你多拿了……”

“啊?”

罗乐疑惑抬头,又做恍然大悟状:“对了,是我忘了说,每位顾客一次性买三份套餐,会送六串烤串做福利,这六串你可以自己选……”

她脸涨得通红:“这

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