孙立新并没注意到,刚才阿洪那一微小的变化,连声说:

“好,做了有特色菜,就会把北方来的客人,各地来的客人,甚至是国外来的客人,都能留到酒店来。尤其是在冬天里,那些喜欢喝白酒的客人。”

阿洪说到这里,又有点忧郁的:

“还有个大问题,不知你这位领导,考虑过了没有?”

“还有什么担心的?”

“这个世界上,物资丰富了,好多人,吃饱了,喝足了,就有天天无事生非,闲得蛋痛的角色,对喜欢吃狗肉的人,倒是弄出来一大片反对的噪声。”

孙立新更加想不到的是,阿洪对手上的项目,还能从輿论上来考虑。真是这个厨子的心,好细。

“你放心,我敢说这种什么,爱狗与不爱狗的问题,只是个伪命题罢了。人类之所以会饲养动物,一开始,主要是为了取其皮毛保暖,取其肉以果腹。”

“是这样。”

“狗这东西可能比较另类,除了以上的作用,还可以帮人看家护院。当然有些地方,不吃狗肉,那是风俗上的习惯。或者是因为了物质的丰富,让文明提到了一个高度。”

“还是物质丰富的原因。”

“如果一个地方一些人,物质的短缺,饥饿一定的程度,相信没有人会说,就是自己饿死,也不吃狗肉。另外,狗肉这东西,和所有的动物一样,是人类生存的一道食物链。这应该是上天赐给人类的一道绝佳美味。”

“说得太对了。”

“我们要是不吃它,是对不住上天的。还感谢那些有兴趣的人,心爱的不是猪,心爱的也不是鸡。要是猪啊鸡啊的,那不晓得因为了猪,那鸡,得要饿死了有多少人。”

“最好先死了那些不让大家吃狗肉的。”

“当然文明也好,信仰也好,那是得有充足到一定的物资,作为生存基础的。我们以后一定不会像以前那样,餐餐天天,肚子仿佛都贴在了后背上。通过大家的努力,人类科技的进步,会有物资充足的那天。”

“到那天,我也要吃。”

“真的到了那时,我也会提议,或是倡议,不要再吃狗肉。我们就把这一品狗肉汤锅,放到档案资料里去吧。目前我看,还应该可以不拒绝,这道人间美味的。”

一席话把阿洪说得云里雾里。看着这简单的狗肉,到了他的嘴里,竟然又能扯出来这么多的名堂。怪不得,这个从学校的老师,就能一下子跳出来,做了主任。人家自然是有两手功夫的。

孙立新想了想说:

“有个怪事要告诉你。”

”你会有什么事。”

“那天我的车子,压死了一条狗。那几个年轻打工仔,还围着它说,要找个时间,帮它开个追悼会。听了这事,我就很生气。把刚才跟你说的理,也讲给了他们听。结果呢,还是我出的钱,找了个湘菜馆,吃的几个人,一连喊着爽。”

“又说追悼会,开到肚子里去了。”

这回倒是轮到阿洪大笑了:

“你还说自己又好忙,还有这样的雅兴。怎么就忘记叫上了我。或者拿到这里来,那也是肥水不落外人田,更加不用你,掏什么腰包。我也搭到你,喝一口好狗肉汤。”

“难道你以为,我就不食人间烟火了?不过呢,我有一个要求。”

“什么名堂。”

“狗这东西,自古以来,就是我们人类的好朋友。在远古时期,对人类的帮助,应该是很大的。可是呢,狗肉,又非常的美味,是人类食物链中间的一环。是吧。”

“吃狗就吃狗,大道理又来了。不过呢,你们广东人,什么都吃。我感觉那猫,确实是不好吃的。优胜劣汰,还是狗肉,真就是你说的,什么食物链。”

“对。”

“比如狗肠,狗心,狗肺,就连狗头,肉都好多。最重要的,人人都吃得下。个个都爱吃。尤其是你不懂的那个,最是有好处的。”

“我不懂?”

“是啊。”

“不懂什么?”

“就是那种功能啊,

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