19. 第19章
碳烤炉起火的事情终于还是把闻夏引来了。
王阳等人看见她，宛如看见救星一般，七嘴八舌地说起来：
“老板，对不起啊，是我手艺太差了，没控制好火候，你看要赔多少钱啊？”
“对对，该赔多少是多少，能不能……再换个碳烤炉啊？”
“孩子还一口烤羊肉都没吃上呢，隔壁桌的老香了，馋死我了……”
闻夏凑近看了看。
里面的炭火被冰水彻底浇灭，升起一阵呛人的黑烟，幸好烤串店自带的隐藏烟机实力强大，才没熏着人。
“没事儿，重新换批炭火就行，不用赔钱。”闻夏按了桌边的隐藏按钮，几秒钟后一个新的炭火炉重新升起来。
“羊肉串上的肥油多，被大火一烤就会迅速滴油，几秒钟就能把煤炭上的火苗给勾起来，你们记得把羊肉串往两边放，用小火慢慢烤就没事了。”
她一边解释，一边上手演示，旁边桌的客人也好奇地凑上来。
没办法，绝大多数进化者一生都在吃工厂出品的肉泥，少数有机会动手烹饪的，也都是把食材丢进烹饪机里自动完成。
像亲手烤串这种古老的烹饪手法完全没体验过。
所以许多人一看见能自己动手烧烤，立马兴奋地卷袖子上了，烤出来的东西不是生了就是焦了，还有调料没撒匀，咸一块辣一块的。
最后为了不被拉黑名单，还得含泪咽下去。
但就这样还是不听劝，尝过几口[自动模式]出品的绝佳烤串后，又不服气地调整回手动模式自己上。
闻夏又被紧急召唤地跑了好几个桌子，都是处理碳烤炉火候的问题。
“不、不行了，跑不动了……”闻夏累瘫在楼梯口。
她原本以为所有锅底和食材交给客人自助取用，每台桌边也设有脏碗碟回收箱，客人吃空的餐盘顺手就能丢进去自动清洁回收（还不占台面空间）。
自己只需要在客人离开后，点击桌子上的[一键清洁]就能翻台，整个工作流程可以很轻松。
没想到几个“厨房杀手”就能让她楼上楼下跑好几万步。
“系统，就没有什么一劳永逸的办法吗？”闻夏喘着气，她身边还有同样累瘫的乌桃。
因为涮烤店生意火爆，她和文晗都被调来帮忙，只留下简舟看守客流量较少的小摊和游泳馆。
只是文晗幸运一些，被分到了前台收银，也忙得不可开交。
【猜你需要：涮烤店防火灾安全模式】
【价格：20R/小时】
【功能：安全功能开启后，小火锅新增防干烧、防溢锅、防烫伤功能，碳烤炉新增防烫伤、防起火功能，火苗腾起超过3秒后立即关闭炭火……】
闻夏没有犹豫一秒，立即开启安全模式，总算解放了自己。
此时，用餐区的角落，周文文戳了戳伤心自闭的刁映梦，“梦梦姐，队长已经知错了，你先吃点火锅垫垫吧。”
刁映梦从一进门就馋那口烤串儿，愣是忍着饥饿坐在旁边等。
结果等了三十分钟，只收获了一堆焦黑的失败品。
三十分钟！整整三十分钟！
她的肚子就像是进化出一个合唱乐团，叽叽咕咕，此起彼伏，把她眼睛都快饿绿了。
原本止住的委屈又控制不住了，其他队员连忙压着队长来劝，王阳也对天发誓，自己绝对不会再碰烤串儿一根手指。
刁映梦回头看了一眼碳烤炉上自动制作的烤串，终于抽了抽鼻子，接过周文文递过来的小碗。
一口咬下，在牛油锅里煮到熟烂的肥肠节子立即破了个小口，里面鲜香爽滑的汤汁立即充斥着她的口腔。
汤汁很鲜，外面的皮却是浸透了辣味，软软糯糯地一咬就碎，好吃得差点把舌头一起吞下去。
周文文试探地询问，“怎么样，好吃吗？”
“好吃！！”刁映梦重重地点头，也顾不得伤心了，回到座位上又夹了两筷子涮肉，眼里的幸福差点变成泪珠掉下来。
谁懂啊，这种饿疯了的时候吃一口火锅，是多么满足！！
果然做人不能太固执！
“梦梦姐，蛋炒饭要不要？也特别好吃！”旁边的孙皓推过来一碗炒饭。
作为一个猛兽返祖进化者，对肉类的热爱可谓是刻进了基因，他一开始还不理解明明有各种肉，别桌的食客为啥抱着一碗饭刨个不停。
直到他半信半疑地盛了一小碗，立刻懂了！
火锅就是要配蛋炒饭啊！
涮烤店提供的炒饭用料扎实，米饭蒸得粒粒分明不说，炒蛋块和火腿肠丁也给得很足。
最重要的是炒饭每半个小时补充一次，每次数量有限，但都在出锅时撒下了大把炒出香味的葱花。
——葱花是个很娇气的食材，只能现炒现放。
闻夏之前去很多火锅店，老板为了方便省事都提前把米饭炒好在电饭煲里闷着，怕葱花闷久了不新鲜会变色变味，压根不敢放。
但没有葱香的蛋炒饭，就像没有冰的可乐，完全失去了它的灵魂！
刁映梦尝试地吃了一口蛋炒饭，立即对孙皓竖起大拇指，她还无师自通地get了把辣锅里煮熟的鸭血拌在米饭里。
爽滑可口的鸭血被牛油果煮散了腥气，只剩下软软滑滑的鲜嫩口感，配着有嚼劲的蛋炒饭，口感又丰富又美味。
周文文看着她恢复了开心，自己也跟着开心起来，夹了一块钵钵鸡放进嘴里。
烧烤和火锅都是热食，即便店里空调开的足，闻夏也怕大家在酷暑天气嫌热，今天上的两款熟食里就安排了钵钵鸡。
这是她家乡有名的冷食小吃，把去骨后的鸡肉加葱姜煮熟后过冰水，用竹签串好，放在精心制作的鲜辣汤汁里静静浸泡几个小时吸味。
因为浸泡汤汁的容器是陶钵而因此得名。
发展到后来，钵钵鸡的食材也不仅限于鸡肉，像牛肉片、鹌鹑蛋、笋尖、凤尾、鲜毛肚……等各类食材都能放进去，可谓万物皆可钵钵鸡！
涮烤店里提供的钵钵鸡就是如此，各种肉片内脏都有，只为了颜色好看才意思意思放了些素材。
——没办法，变异植物不像异兽有腿，会无脑冲进防护罩，想吃蔬菜只能靠进化者打猎归来，自然数量不比肉食充裕。
没想到自己有一天，竟然会因为吃不到蔬菜而烦恼。
闻夏坐在收银台后，一边吃晚饭一边叹气。
涮烤店翻台的频率比小摊低，一顿饭起码两个小时起，所有桌子都坐满食客后，她和文晗乌桃终于有了休息时间。
连忙从熟食区里打了蛋炒饭和钵钵鸡，配了一碟爽口的跳水泡菜，又让外面守摊的简舟帮忙烤了二三十串牛羊肉。
度假村的员工包三餐，乌桃和文晗还以为能吃到小摊上的面条就已经很幸福了，没想到入职当晚就吃店里的新品。
两个人都乐开了花，疯狂吹嘘老板英明神武、美丽大方，把闻夏都听得不好意思了。
“唔，无骨鸡片真好吃啊，凉凉辣辣的配蛋炒饭正好！”文晗幸福地咬着鸡片，“今天坚持来店里面试就是我这辈子最正确的决定！”
“鸭肠也好吃，脆脆的还很入味，配着泡萝卜简直绝了。”
乌桃也很幸福，她家也是开餐饮店的，但从来没吃过这么好吃的食物。
考虑问题也比文晗多一些，“老板，咱们定价是不是有点低啊，这么好吃的东西在银月城两三百都买不到，你这卖一百多还不限量……”
她认真恳切地看着闻夏，左脸写着“涨价”，右脸写着“亏本”，就差头顶挂个横幅：千万别
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