茄子切成段状,然后对半切成条状,加蒜蓉用热油炒软,倒入腌制好的肉沫,调味撒上豆豉,出锅前撒上葱花。
加盐搅拌后的蛋液倒进热油里,滋滋凝固,用锅铲搅拌分成零散的块状,表面焦黄之后起锅,放进块状的番茄炒出沙状的汁水,调味后放入鸡蛋块,翻炒入味,撒上葱花出锅。
热油淋上清蒸鲈鱼,香味溢出厨房,飘向院子的小木桌上。
天色暗沉,院子的白炽灯将一桌菜的色香味照出来。
直到最后一道清炒菠菜上台,吴大头在迷失的菜饭香味中回过神,咽口水的声音和肚子的打鸣声同时响起。
“似叶妹妹,原来你真的会做饭呀。”似叶落了桌,他就迫不及待夹起一块鱼腩,鲜嫩极了,没有一点儿鱼腥味,茄子软烂入味,很是下饭。
“季妍又出海打渔去了,不然就可以尝尝你的手艺,她每次到我店里不愿意面我就知道她是嫌弃我做的不好吃,但你做的这个肯定能惊艳她。”
“似叶妹妹,你的厨艺这么好,要不要把我的汤粉店也盘下来,生意肯定比我好。”
“好吃就多吃点,以后你们想吃了,直接来我这。”似叶笑着,她说的可不是客套话,这也是她第一次做饭给人类吃,看到他们爱吃,她心里暖洋洋的,这就是成就感吧。
吴大头吃得如痴如醉,石光霁却一脸淡定,在得知似叶的身世之后,他就相信似叶会做菜,没了他们第一次吃饭时的猜忌。
大瓶装的椰汁饮料倒进三个一次性杯子里,他带头举杯,“祝似叶在岛上生活顺利。”
一个孤儿能找到一个栖身的地方实属不易,他本能的对弱者多加照顾。
吴大头放下筷子和碗,用手背抹了把嘴巴,举起杯子,绞尽脑汁想到一个词,“祝似叶妹妹……生意兴隆。”
石光霁正要怼他,转念一想,这个词也应景。
似叶背着光,水灵灵的眼睛闪着碎光,看起来有些感动,“祝我们越来越好。”
哇!好激动!像这种每个人举杯说一句话的场景真的很燃!只要电视剧里面看到,没想有一天会有人类跟她做这件事!
似叶一饮而尽,豪爽极了!只是……看到两人埋头吃饭,桌上的饮料只喝了一口,杯子倒扣的动作僵在半空,“再来一杯”四个字卡在喉咙……
这里流行只喝一杯吗……
酒足饭饱吴大头和石光霁自觉收拾碗筷,空气里飘着一股卤香味,跟饭桌上的残羹剩菜毫不搭边,吴大头顺着卤香味闲聊起来。
“石光霁,你闻到没,陈姐又在家做卤菜了,她平时最好这口。”
“就你鼻子尖,是不是又要厚脸皮敲开别人家的门,问要卤菜吃。”
“诶,我那是醉翁之意不在酒,想让她跟我合作,把做的卤味进货给我,她不肯。”
俩人你一言我一语,拿着碗筷进厨房,看到似叶站在炉子边上,而且卤香味更浓了,吴大头顺着味道闻过去,“诶,似叶妹妹,你这是卤毛豆,一大锅?”
“啊,对呀,等下我装两盘给邻居送过去,还有你们的份,没那么烫了装两份给你们带回去。”似叶关上煤气炉,拿了两个干净的碟子。“现在七点多了,拿过去应该不会太晚吧。”
石光霁看了一眼,接过吴大头手里的碟子,用流水冲一遍菜汁,“不晚,估计这会他们在看电视,你送过去很合适。”
“似叶妹妹,你真是太全能了,还会做卤菜。陈姐不是本地人,她的家乡特色就是卤菜,平时可喜欢做来吃了,你送过去她肯定喜欢。”吴大头说道。
似叶想了想,“那完了,我业余的碰上专业的了,这个做法是我在手机上学的,会不会被嫌弃。”
“我不吃过陈姐的卤味,帮你尝尝。”
“好呀,小心烫。”
“……嗯,似叶妹妹,我说实话哈,味道确实没有陈姐的好吃,不过能吃。”
“啊……”
石光霁背对着他们,忍不住开口,“礼轻人意重,他们不是嫌弃你的做的毛豆,就像你不会嫌弃他们种的菜。”
似叶一想,对呀,马上端着两盘毛豆去敲门。
开门的是陈姐,一个三十出头的女人,盘着发身上穿着粉色的睡衣,满眼意外,小胖跟在她的身后,看到她是两眼放光,咧开牙齿笑。
似叶对着小胖笑了笑,看向陈姐,说明来意,“陈姐,你好,我是新搬来的邻居,叫我似叶就可以了,今天下午收到的菠菜和小番茄很好吃,这是我做的卤毛豆,给你们尝尝。”
陈姐略显局促,露出和善的笑,看到两只手各端着一盘毛豆,犹豫着不知道拿一盘还是两盘。
似叶反应过来,补充道:“哦,有一盘是要给你们对门的陈爷爷陈奶奶的,听说小番茄是他们种的。”
陈姐了然,“噢,我帮你拿过去吧,老人家耳朵不好,怕你敲门他们听不见。”
说着让小胖帮忙端了一盘,交代他给爷爷奶奶打电话。
走之前,似叶又说了一句:“陈姐,我之前不知道你会做卤毛豆,这个毛豆我做得没有你专业,要是味道不好,我……”
“不会,这个味道闻着就很香,感觉我口水都要掉出来了,似叶,谢谢你。”陈姐展眉,笑声爽朗,“你要是愿意的话,我们改天交流交流卤菜的做法。”
似叶哼着小曲回到院子,没想到陈姐是这么好相处的人类。
花灵岛上没有夜生活,一般天黑了就没有人出门走动了,这会儿石光霁和吴大头也会回家了。
似叶坐在小院里,空气里还有斩除杂草时的青草汁的味道,视线越过围墙能看到远处的城市灯光,身后的屋内透出暖色的灯光,简单翻新后的老房子有了生活的气息。
冰凉的手掌隔着布料能感受到心脏的热度,假如用人类的检测仪器能看到她的心脏里面有一个圆形的异物。
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