晚上,齐飞飞去书房翻书。

她要找一找,看有没有说怎么熟皮子的。

霍盛走了,她还有好多皮子需要熟。

特别是那张白狼皮,她可舍不得卖掉,得把它熟出来。

她在书架上找了好半天,也没有一本是专门说熟皮子的书。

有点儿泄气,坐在椅子上蹭脑门,琢磨。

和皮子有关的书~

和皮子有关的书~

……

打猎的那本书不光写打猎,还写了怎么吃,会不会也写怎么熟皮子?

齐飞飞赶紧找出来,一点儿一点儿的翻看。

最后在后面,书都快翻完了,看见了熟皮子的方法。

齐飞飞立马拿笔抄了下。

用草木灰就行,看来自己可以试试。

第二天,潘小文一早就跟齐飞飞说,“姐,今天是不是可以去上山了?”

齐飞飞笑,“干这么多天活,就不想歇歇?你不累啊?”

潘小文挤眉弄眼,“那啥?就那次我们捡蘑菇去那……”

齐飞飞就知道他一直惦记着。

“明天吧,今天先腌咸菜,再说衣服都洗了没干呢!”

上山肯定得穿破衣服。一共没几件像样的,都霍霍了那行。

潘小文有点儿失望,“哦!好~吧~!”

齐飞飞安慰他,“别心急,接下来会经常上山。”

潘小文就又高兴了。

一天他们都在忙活腌咸菜。

把白菜、胡萝卜、大萝卜葱叶洗干净,控上水。

然后把白菜,胡萝卜,切粗丝,葱叶切段,拌上盐,放罐子里,腌两天,腌透就可以吃了。这是碎咸菜。

另一种是把大萝卜切比筷子粗些的条,用盐杀一下水份,然后攥出来,摊开在帘子上,晒干,装筐里,等吃的时候,用水泡开,可以加调料上锅蒸,也可以直接拿酱油和调料拌。

还腌了一种,把白菜撕碎,萝卜切筷子粗细的丝,胡萝卜切丝,用盐杀一下,然后拌上蒜末,盐,糖,辣椒粉,味精。

拌好后,放地窖里,吃的时候就舀一碗。

潘小文感叹,“原来可以腌这么多种咸菜!”

齐飞飞笑,“明年好好种菜,咸菜还有更多种。土豆咸菜,嘎达咸菜,酱黄瓜,咸黄瓜,芥末酸黄瓜,蒜茄子……”

潘小文,“那明年我们冬天就有下饭的了。你不知道,我们去年恨不得干噎窝头。”

齐飞飞,“今年不会了!”

她们这边干的热火朝天。

村里,齐飞飞又成了流言的热点人物。

上午,几个老太太正在大队长家唠闲嗑。

李丹妮去了,手里还拿着一个小碗。

翠花就问她,“你拿个空碗干啥?”

李丹妮有些不好意思,“我想借半碗面粉,打点儿浆子。”

说是借,谁能让你还半小碗面?

翠花笑道,“你们集体户昨天不是刚得了一袋子白面,还用得着大老远上这来借面?半小碗都不够做bu面的。”

李丹妮为难的道,“昨天齐飞飞打了浆子,她住那屋和男知青里屋已经糊了窗户缝。

她没带我们的,我们那还好意思再问她借面了。”

有个老太太就问,“咋还糊男知青里屋,不就手把你们屋糊了?”

李丹妮欲言又止。

翠花儿就替她回答了,“王斌,潘小文和徐志强几个跟齐飞飞走的近,肯定是他们几个住里屋吧?”

李丹妮点点头,“你说我也不好意思跟人家开口,你先借我点儿。

今天天气不错,我们赶紧把窗户缝糊上,眼看天冷了,要拿不出手了。”

翠花,“行,你开口,那有不行的。”

说着,去靠北墙的箱子里蒯了半碗面。

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【aqshu.cc】

小说推荐